паназиатская кухня: японская кухня

Пожалуй, трудно представить более традиционную и таинственную кухню, чем японская. Первое, что мы вспоминаем при мыслях о ней, — разумеется, изысканные суши или роллы — блюдо, начинка которого отличается обилием вариаций: лосось, морской окунь, свежий тунец, креветки, японский омлет, тофу, огурцы и листья салата, икра лососевая и еще множество всего. И, бесспорно, нельзя вообразить Японию без риса — это пищевая основа японской культуры. Кафе-ресторан Веранда поможет вам попасть в мир жителей этой необыкновенной страны, для которых смысл еды не ограничивается насыщением тела: она обязана наполнить и дух человека.